Laporan Praktikum Kimia Organik 2 : " Pembuatan Asam Asetil Salisilat (Aspirin)

LAPORAN KIMIA ORGANIK 2

PEMBUATAN ASAM ASETIL SALISILAT (ASPIRIN)

Disusun Oleh :

ANIS NABILA (RSA1C117014)

DOSEN PENGAMPU :

Dr. Drs.SYAMSURIZAL,M.Si.

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

UNIVERSITAS JAMBI

2019

VII.     Data Pengamatan

Perlakuan	Hasil Pengamatan
Dimasukkan asamsalisilat dan asam asetat kemudian ditetesi H2SO4 pekat pada labu Erlenmeyer , dan diaduk sambil dipanaskan pada penangas air suhu 50-60 oC selama 15 menit	Larutan berwarna bening
Didinginkan dan ditambah 50ml air sambil diaduk kemudian saring Kristal yang sudah terbentuk	Terbentuk kristal putih
Rekristalisasi :dimasukkan Kristal yang tebentuk ekdalam labu Erlenmeyer ditambahkan 5ml etanol-air 50% dan dipanaskan kembali	Kristal melarut
Disaring larutan dalam keadan panas menggunakan kertas saring,dan didinginkan dalam es batu	Terbentuk kristal
Dibiarkan Kristal mengering	Terbentuk Kristal bening tajam
ditimbang produk yang sudah kering	Kristal 0,02 gr

VIII.    Pembahasan

Aspirin merupakan salisilat ester yang bisa disintesis menggunakan asam asetat dan asam salisilat aspirin bersifat antipiretik dan analgesic karena kelompok senyawa glikosida dimana senyawa ini memiliki bagian gula yang terikat pada non-glikosida L, sintesis aspirin ini merupakan suatu proses esterifikasi,dimana reaksi antara asam karboksilat dengan alcohol akan membentuk suatu ester.

Pada percobaan ini asam salisilat 2,5 gr ditambahkan dengan asam asetal 4ml dan ditetesi H2SO4 pekat dan diaduk agar campuran tersebut melarut kemudian akan menjadi larutan berwarna bening. Penambahan H₂SO₄ pekat pada praktikum ini yaitu bermanfaat sebagai katalisator dan mempercepat terjadinya sisntesis dengan cara menurunkan energy aktivasi , dimana energy yang diperlukan pada sintesa ini sedikit maka, reaksi berjalan lebih cepat. Kemudian larutan yang sudah bercampur tadi kita panaskan pada suhu kurang lebih 50-60 oC yang akan membentuk Kristal. Pada proses pemanasan bahan bisa mempercepat gerak dalam larutan pada molekul-molekul sehingga mempercepat laju reaksinya. Lalu , Kristal yang sudah terbentuk kita tambahkan air dimana Kristal yang terbentuk tadi akan kembali menjadi larutan dan didinginkan. nah,penambahan air saat kristalisasi ini supaya reaksi terbentuknya Kristal berjalan dengan sempurna dan menghidrolisis kelebihan asam yang terdapat pada Kristal aspirin. 

Larutan didinginkan kembali dengan batu es supaya mencapai proses kristalisasi sempurna. Dengan dilakukannya proses pendinginan ini dapat terbentuknya Kristal karena pada suhu dingin molekul-molekul aspirin akan larut dan bergerak melambat dimana akan menyatu membentuk endapan melalui proses nukleasi. Kemudian disaring lagi larutan yang sudah terbentuk ktistal karena masih terdapat sedikit air. Setelah itu , kita melakukan prosespengeringan pada Kristal dan akan melakukan penimbangan ,sebelumnya Kristal  yang terbentuk pada proses rekristalisasi ini berbentuk Kristal bening tajam . saat proses penimbangan kristalyang kami dapat yaitu 0,02 gram.

Adapun video yang terkait pada praktikum kali ini :
https://drive.google.com/file/d/119gxw6-eB9ng1w5aZ8OA9y0Q_G-IZi38/view?usp=drivesdk

IX. Pertanyaan Pasca Praktikum

1)      Mengapa pada proses rekristalisasi saat terbentuknya Kristal perlu penmabahan air ?

2)      Mengapa perlu dilakukannya pendinginan kembali dengan batu es saat proses rekkristalisasi ?

3)      Apa fungsi penambahan asam sulfat pekat pada praktikum ini ?

X. Kesimpulan

1)      Asam salisilat memiliki kandungan utama asam asetilsalisilat (aspirin)

2)      Asam asetilsalisilat dapat dibuat dari sintesis dengan asam salisilat dan dieraksikan dengan asam asetat anhidrat

3)      Asam salisilat merupakan salah satu obat anti inflamsi non steroid golongan salisilat. Bahan ini bisa dibuat dalambentuk linimentum atau salep yang berfungsi untuk menghilangkan nyeri pada pinggang,punggul dan rematik.

XI. Daftar Pustaka

Fessenden,Ralph J & Fessenden,Joan S.1982.Kimia Organik Edisi KetigaJilid 2.Jakarta:Erlangg

Irwandi,Dedi.2014.Experiment’s of Organic Chemistry.Jakarta:UIN Syarif Hidayatullah

Kristian,Rieko.2007.Asam SAlisilat dari Fenol.Skripsi Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa: Banten

Tim Kimia Organik.2015.Penuntun Kimia Organik 2.Jambi:Universitas Jambi

XII. Lampiran

ditambahkan asamsalisilat,asam asetat, dan H2SO4

                   

dilakukan pemanasan

ditambahkan air+etanol dan dinginkan 

               

disaring kristal

terbentuk kristal bening tajam